La restauration est en constante évolution. Les professionnels en charge de la solution de restauration en entreprise doivent s’adapter aux nouvelles tendances alimentaires pour répondre aux besoins de leurs collaborateurs. Parmi ces tendances, on observe une augmentation de la demande de plats cuisinés à l’avance. Cependant, il est essentiel de ne pas sacrifier la qualité alimentaire au profit de la commodité.
Dans cet article, nous explorerons cette tendance émergente et vous montrerons comment il est possible de concilier praticité et qualité en optant pour des plats avec des aliments frais, bio et durables. Il est temps de changer notre perception des plats cuisinés et de découvrir comment ils peuvent être une option saine et respectueuse de l’environnement.
1. Les plats cuisinés : une tendance alimentaire en plein essor
Le rythme de vie effréné d’aujourd’hui (nos modes de vie moderne où le temps est précieux) a entraîné une augmentation de la demande de plats cuisinés et rapides. D’ailleurs, selon « l’étude de marché des plats cuisinés » par Businesscoot, le marché mondial des plats cuisinés est en pleine croissance et selon les spécialistes, ce marché connaîtra une croissance moyenne d’environ 5,1 % par an entre 2022 et 2030.
Ils sont donc devenus une solution de choix pour de nombreux consommateurs. En effet, ils offrent la commodité d’un repas prêt à être dégusté en quelques minutes seulement. En outre, cette tendance répond aux besoins des consommateurs qui recherchent des repas rapides et faciles à préparer.
Cependant, il est essentiel de comprendre que tous les plats cuisinés ne se valent pas. Les professionnels doivent donc trouver des moyens innovants de répondre à cette demande tout en préservant la qualité alimentaire.
2. Manger des plats cuisinés sans compromis sur la qualité
Il est temps de faire taire les idées préconçues selon lesquelles les plats cuisinés sont synonymes de mauvaise qualité. Cette dernière constitue une préoccupation croissante pour de nombreux consommateurs, y compris ceux qui optent pour des plats préparés. Il est donc rassurant de savoir qu’il est possible de manger sainement tout en appréciant la commodité des plats cuisinés.
En réalité, en optant pour des plats cuisinés préparés avec des aliments frais, bio et durables, vous pouvez vous assurer que votre offre de restauration est en phase avec les attentes des consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement.
Avec les bons partenaires et fournisseurs, il est tout à fait possible de déguster des plats cuisinés de qualité supérieure. CHR Caffé est un expert de solutions de restauration qui répondent à ces critères. Nos plats sont élaborés en utilisant des ingrédients de qualité, cultivés de manière responsable, ce qui contribue à réduire l’empreinte écologique et à soutenir les producteurs locaux.
3. Les avantages des aliments frais, bio et durables
L’utilisation d’aliments frais, bio et durables présente de nombreux avantages. Tout d’abord, les aliments frais conservent mieux leurs nutriments, ce qui permet aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation équilibrée et saine. De plus, les aliments bio sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, ce qui réduit l’impact sur l’environnement et contribue à la préservation de la biodiversité. Enfin, en privilégiant les aliments durables, vous soutenez les pratiques agricoles responsables qui préservent les ressources naturelles et réduisent les émissions de gaz à effet de serre.
4. La garantie d'une cuisine de qualité :
En choisissant CHR Caffé comme partenaire pour votre solution de restauration d’entreprise, vous vous assurez d’une cuisine de qualité. Notre équipe de chefs expérimentés met en œuvre des techniques culinaires avancées pour préparer des plats savoureux et équilibrés. Ils utilisent des recettes soigneusement élaborées, en accordant une attention particulière à la fraîcheur des ingrédients et à la préservation des saveurs naturelles. Nous proposons une gamme variée de plats cuisinés, allant des options végétariennes et sans gluten aux plats à base de viande et de poisson de haute qualité. Vous pouvez être sûr que vos collaborateurs apprécieront une expérience culinaire exceptionnelle.
En tant que professionnels, vous avez l’opportunité de répondre aux besoins de vos consommateurs tout en garantissant la qualité alimentaire. La tendance des plats cuisinés rapides est en plein essor, mais il est crucial de privilégier des aliments frais, bio et durables. Ainsi, offrez-leur une expérience culinaire satisfaisante et responsable, alliant flexibilité et durabilité. CHR Caffé est le partenaire idéal pour vous aider à mettre en place une solution de restauration d’entreprise qui répond à ces exigences. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos services et solutions de restauration d’entreprise.
